» » Млинцеві шашлики

Млинцеві шашлики

Почалося літо і всіх потягнуло на шашлики. Зробимо своєрідну закуску у вигляді млинцевих шашликів.
Млинцеві шашлики



Вам знадобиться
  • - борошно пшеничне 1,5 склянки;
  • - вода - 400 г;
  • - пиво (світле) - 100 г;
  • - яйце (1 в тісто + 4 в начинку);
  • - філе копченої кети - 200 г;
  • - сир (твердий) - 60 г;
  • - майонез - 4 ст.л .;
  • - сіль, куркума (за смаком);
  • - дріжджі (сухі) - 2 ч.л .;
  • - цукор - 1 ст.л .;
  • - вершкове (для змащування млинців і рослинне масло (для смаження);
  • - часник - 4 зубчики.
Інструкція
1
Завести тісто на млинці: у воду додаємо пиво, дріжджі і цукор. Чекаємо 15 хвилин і додаємо яйце, сіль, борошно. Залишити тісто на 30 хвилин.
2
Спекти млинці, при цьому потрібно змащувати кожен млинець вершковим маслом.
3
Очистити від кісток і шкірки рибу і нарізати її дрібними кубиками.
4
Решта яйця відварити і дрібно нарізати. На дрібній тертці натерти сир і часник, додати майонез і добре перемішати.
5
На кожен млинець викласти дві столові ложки отриманої начинки. Розрівняти. Закатати в рулет.
6
Одержаний млинцевий рулет нарізати як «суші» і насадити на дерев`яні шампури. Подавати готові «млинцеві суші» на великій листі салату.

Переглядів: 2193
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому не працює гра need for speed Чому не працює гра need for speed

Need For Speed - найпопулярніший гоночний симулятор, випущений компанією Electronic Arts. Гра NFS…

Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом

Відомо, що кольорова капуста багата величезною кількістю вітамінів і клітковини. Тому вона легко…

Як приготувати смачні сирні пончики Як приготувати смачні сирні пончики

Сир є корисним і смачним продуктом, який до всього іншого ще й популярний в кулінарії. Кожен з нас…

Як організувати відпочинок в Фінляндії Як організувати відпочинок в Фінляндії

Курорти Європи вже дано полюбилися багатьом туристам особливо за те, що туди можна приїжджати не…

Як користуватися краплями "альбуцид"? Як користуватися краплями "альбуцид"?

Існують ліки, якими користуються з покоління в покоління. Поряд з новими ефективними засобами вони…

Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей

У кожної людини свої неповторні очі. Існує безліч їх кольорів і відтінків: блакитні, карі, чорні,…

Причини виникнення печії при вагітності Причини виникнення печії при вагітності

Печія буває у 80% вагітних жінок на різних етапах вагітності. Її ознаками можуть бути різкий кислий…

Чи потрібно мити голову щодня Чи потрібно мити голову щодня

Сучасні панянки не уявляють, як можна вийти на вулицю без покладеної зачіски. Зачіски зміцнюють…

Як заповнити шлюбний договір Як заповнити шлюбний договір

Офіційний шлюбний договір - зовсім не елемент «буржуазної» західного життя, спочатку ставить під…

Як називаються японські літери Як називаються японські літери

Сучасна система письма, прийнята в Японії, прийшла в цю країну з Китаю приблизно в IV столітті…

Як і де отримати інн Як і де отримати інн

ІПН можна розшифрувати як ідентифікаційний номер платника податків. Цей номер позначає порядковий…

Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі

Існує велика кількість кулінарних рецептів - від простих до складних і вишуканих. Але іноді…

Що носять з рудими черевиками Що носять з рудими черевиками

Жіночі черевики сьогодні дуже популярні. Особливу увагу красуні приділяють масивним моделям, які…