Скоро настане довгоочікуване свято Світлого Христового Воскресіння. Звичайно, у всіх на столі будуть присутні і паски, і фарбовані яйця. Але кожній господині хочеться здивувати своїх рідних і близьких, чимось незвичайним. Поставивши на святковий стіл салат у вигляді паски, і байдужими не зможе залишитися ніхто.
Вам знадобиться
- -картопля 2 штуки
- -куряче філе 150 гр
- -яйце 4 шт.
- -морква 2 шт.
- -мариновані печериці 500 гр
- -майонез
- -хлібні сухарики
- -зелена цибуля
- -солодкий перець
Інструкція
1
Відварюємо картоплю, моркву і куряче філе. Філе ріжемо невеликими квадратиками і перемішуємо з зеленою цибулею.
2
Печериці також ріжемо і перемішуємо з зеленою цибулею.
3
У яєць відділяємо білки від жовтків.
4
Якщо у вас вдома немає форми, то для приготування цього салату скористайтеся обрізаної дволітровою пластиковою пляшкою.
5
На тарілку ставимо цю форму і викладаємо салат шарами:
Перший шар: терту картоплю.
Другий: куряче філе з зеленою цибулею.
Третій: терта морква.
Четвертий: порізані шампіньйони.
П`ятий: трьом яєчні жовтки.
6
Повторюйте шари до самого верху, при цьому намагаючись утрамбувати салат. Кожен шар змащуйте майонезом.
7
Подрібнити сухарики в порошок. Салат зверху тонким шаром обмазати майонезом. Великі сухарики кладемо зверху, щоб надати пасці обсяг, а дрібними акуратно обклейте паску навколо.
8
У нас залишилися яєчні білки. Натерти їх на дрібній тертці, змішати з майонезом і викласти на верхівку салату паски.
9
З солодкого перцю можна вирізати літери ХВ і прикрасити паску, а можна просто нарізати кубики.