- - картопля - 200 г
- - морква - 100 г
- - горбуша консервована - 2 банки
- - яйця - 7 шт.
- - майонез - 2 банки
Салат "мімоза"
Всі знають знаменитий салат "Мімоза". А от як його правильно приготувати і в якій послідовності викладати шари, кулінари частенько забувають.
Вам знадобиться
Інструкція
Чистимо моркву і картоплю, після чого відварюємо їх. Остудивши, на дрібній тертці натерти овочі.
Відокремити жовтки від білків. Білки натерти на дрібній тертці.
Накласти першим шаром половину натертого картоплі, другим шаром половину горбуші. Змастити другий шар майонезом.
Третім шаром викласти морквину. Змастити третій шар майонезом.
Четвертим шаром викласти половину, що залишилася горбуші, п`ятим решту картоплі. Змастити останній шар майонезом.
Білок натерти і зверху посипати салат. Зверху змастити майонезом. Розім`яти руками жовток і посипати останнім шаром. Салат готовий.