Як приготувати салат «яскравий соняшник»

Даний салат засяє як сонечко на вашому святковому столі. Головний компонент салату може варіюватися залежно від смаків ваших гостей. Ніжепредставленний рецепт зроблений з печінкою тріски.
Салат «Яскравий соняшник»



Вам знадобиться
  • - 3 шт. картоплі
  • - 2 шт. ріпчастої цибулі
  • - 500 г печінки тріски
  • - 6 шт. яєць
  • - 1 банка маслин
  • - білий мелений перець
  • - майонез
  • - сіль
  • - чіпси
Інструкція
1
Пасеруйте очищений і нарізаний цибулю до золотистого кольору. Додайте сіль і білий мелений перець.
2
Відваріть картоплю в підсоленій воді. Остудіть і натріть на великій тертці. Викладіть першим шаром на блюдо. Салати стають набагато смачніше, якщо картопля натерти, а не нарізати. Змастіть його майонезом. Другим шаром розкладіть пасеровану цибулю.
3
Вийміть печінка тріски з банки і розімніть її виделкою. Якщо трапиться велика печінку, то наріжте її і викладіть на блюдо. Покрийте цей шар майонезом.
4
Відваріть яйця круто. Розділіть білки і жовтки. Жовтки натріть на тертці, змастіть їх майонезом. Натерті білки посипте зверху.
5
Дістаньте кілька маслин з банки (бажано, щоб вони були без кісточок) і прикрасьте ними салат. Листя соняшнику зробіть з будь-яких чіпсів нейтрального смаку. Дайте салату настоятися і подайте на стіл.

Переглядів: 4748

Увага, тільки СЬОГОДНІ!