ЯК приготувати салат «Гранатовий браслет» з куркою

Салат «Гранатовий браслет» - один з найкрасивіших і смачних салатів російської кухні. Він легкий у приготуванні і у нього дивовижний смак. Цей салат, безсумнівно, стане прикрасою святкового столу. Гарне оформлення і соковитість його інгредієнтів не залишать цей салат без уваги гостей.

Вам знадобиться

- 500 г копченої курки;
- 500 г буряків;
- 500 г картоплі;
- 500 г моркви;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 1 гранат;
- 1 пачка майонезу
Інгредієнти дані на 6-8 порцій.

Інструкція

Копчену курку акуратно нарізаємо невеликими шматочками. У підсоленій воді відварюємо овочі та яйця, після того як вони охололи, натираємо всі ці інгредієнти на великій тертці. Лук очищаємо, дрібно нарізаємо і обсмажуємо на олії, потім даємо охолонути.

У центр плоскої тарілки ставимо склянку з невеликим діаметром, і починаємо навколо нього викладати перший шар з картоплі. Цей шар необхідно посолити і змастити майонезом. Другий шар нашого салату - це половина порції всій відвареного буряка. Її також викладаємо і змащуємо майонезом. Аналогічні дії проробляємо з морквою і половиною порції курки, при цьому не забуваємо змащувати шари майонезом. Зверху курки ми викладаємо наш обсмажену цибулю, а на нього яйця. Всі змащуємо майонезом. На яйця викладаємо залишилися шматочки курки, солимо і цей шар завершуємо майонезом.

Останнім шаром викладаємо акуратно буряк, так щоб не було просвітів, змащуємо рясно її майонезом. На завершення приготування салату ми виймаємо наш стакан і посипаємо салат заздалегідь приготованими зернами граната.

Наш салат готовий і його можна подавати до столу.