- Вам потрібно: 4 яйця, 1 буряк, 2 морквини, 3 картоплі, 400 гр. свинини, 1 цибулина, зелень, волоські горіхи (грам 100).
Салат з гранатом
Здивуйте своїх близьких оригінальним і новим до смаку салатом з граната. Готується він швидко і просто, тому багато часу не займе у вас. Зате вашим рідним буде приємно. І вас оцінять як хорошу господиню.
Вам знадобиться
Інструкція
Для початку відварюємо свинину. Варимо її 1,5-2 години, до тих пір поки вона не стане дуже м`якою. Тільки після цього вимикаємо вогонь.
Овочі та яйця також відварюємо.
Вибираємо тарілку для салату, в центр ставимо будь стакан. Починаємо навколо склянки викладати шари салату. Кожен шар не забуваємо промазати майонезом, щоб було смачніше.
Перший шар - відварену картоплю. Його необхідно натерти на середній тертці, посоліть- другий шар -отваренная свинина, нарізаємо її кубиками, також трохи солимо, третій шар - ошпарений окропом цибулю, ріжемо його дрібно.
Четвертий шар - рубана зелень (за смаком-петрушка, кріп, кінза), п`ятий шар - яєчні білки. Їх натираємо крупно, шостий шар - рубані горіхи.
Сьомий шар - рубані жовтки, солимо, восьмий шар - відварна морквина, натираємо середньо, дев`ятий шар - буряк, натерта дуже крупно, далі додаємо сіль, майонез і зверху зернятка граната. Ставимо в холодильник для просочення години на 4.