» » Легкий салат зі спаржею та йогуртом

Легкий салат зі спаржею та йогуртом

Цей легкий салат сподобається дівчатам, які стежать за фігурою. Його можна приготувати як на сніданок, так і на вечерю.
Легкий салат зі спаржею та йогуртом



Вам знадобиться
  • - 400 г зеленої спаржі;
  • - 3 яйця, відварених круто;
  • - 20 г пармезану;
  • - 150 г йогурту (0,3%);
  • - 0,5 ч.л. гірчиці;
  • - 2 пера зеленої цибулі;
  • - половина пучка салату айсберг;
  • - половина пучка салату рідіккіо;
  • - сіль, перець.
Інструкція
1
Спаржу вимийте, обріжте кінчики. Розріжте пагони на 4 частини вздовж і впоперек. Відваріть спаржу в злегка підсоленій воді 5-8 хвилин. Шумівкою дістаньте з води і остудіть пагони.
2
Пармізан натріть на дрібній тертці. Яйця очистіть і розріжте на 4 частини.
3
Змішайте в мисці 1 ст. л. відвару спаржі, пармезан, йогурт і гірчицю. Приправте сіллю і перцем.
4
Зелену цибулю вимийте, наріжте тонкими кільцями і додайте в заправку.
5
Салат айсберг і радіккіо промити, обсушити і дрібно наріжте. Змішайте салат і спаржу з йогуртовим соусом і розкладіть блюдо по салатник. Зверху викладіть яйця. Подавайте салат до столу.

Переглядів: 4767
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно

На питання користувачів, як видалити сторінку в однокласниках, існує кілька відповідей. Для початку…

Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм

Оргазм - це почуття, яке не зрівняється ні з чим. Це яскраве і сильне напруження, в результаті…

Як вибирати весільну сукню за кольором Як вибирати весільну сукню за кольором

Кожна майбутня наречена намагається зробити одне з найбільш важливих заходів у своєму житті…

Чи варто купувати електронну сигарету Чи варто купувати електронну сигарету

Електронні сигарети стають все популярнішою у світі, оскільки вони дуже зручні, не вимагають…

Як навчитися писати японські ієрогліфи Як навчитися писати японські ієрогліфи

Для написання японських ієрогліфів потрібно дотримуватися ряду правил. По-перше, зрозуміти в якій…

Як приготувати тарталетки з фруктами Як приготувати тарталетки з фруктами

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки…

Торт кавово-шоколадний Торт кавово-шоколадний

Торт дуже просто готується. Виходить вологим, пористим і смачним. Просякнутий вершковим кремом з…

Морквяний салат з кальмарами Морквяний салат з кальмарами

Дуже незвичайне, а головне, не побите поєднання кальмарів, вареної моркви і маринованих огірочків!…

Як побороти в собі погані нахили Як побороти в собі погані нахили

Погані нахили є у кожної людини, але хтось піддається пристрастям, а хтось бореться з ними.…

Суп з голуба з жовтком і грінками Суп з голуба з жовтком і грінками

Французький суп з голуба, з жовтками і грінками - популярне перше блюдо у Франції. Заправка…

Порада 1: як зшити купальник-бандо Порада 1: як зшити купальник-бандо

Роздільний купальник-бандо являє собою ліф-пов`язку і звичайні плавки. Такий вид купальника має дві…

Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою

Люди по своїй натурі - істоти забобонні. Прагнення розглядати в якихось події або дії таємний сенс…

Як часто можна змінювати місце роботи Як часто можна змінювати місце роботи

Питання про зміну роботи завжди виникає тоді, коли немає можливості кар`єрного росту на нинішньому…