За смаком і кольором кероб нагадує какао-порошок, але на відміну від останнього має менш вираженим ароматом і набагато більш солодкий. Ще одна відмінність Кероб від шоколаду - це те, що він не містить кофеїну і теоброміну, речовин викликають звикання та алергію.
До складу Кероб входить велика кількість цукрів - це сахароза, фруктоза, глюкоза, полісахариди, а також дубильні речовини, зола, жири, білок і клітковина. Вживаючи цей порошок, ви поповните організм вітамінами А, D і групи В, мінеральними речовинами.
Кероб можна замінити цукор у випічці, пудингах, холодних і гарячих напоях. Використовують його для посипання готових виробів, а також додають у страви замість какао-порошку і шоколаду. Великою популярністю даний продукт користується у Сироїд, з нього готують цукерки, солодкі плитки, батончики.
Порошок з бобів ріжкового дерева рекомендується включати в раціон вагітних і годуючих жінок, а також дітей. Які страждають надмірною вагою та цукровим діабетом можуть використовувати його в якості замінника шоколаду.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія