Шарлотка з апельсинами

Шарлотка - солодкий фруктовий пиріг, який буде доречний як під час торжества, так і звичайного чаювання. Нехитрий по числу компонентів рецепт зацікавить багатьох любительок десерту.
Шарлотка з апельсинами



Вам знадобиться
  • - 400 г борошна;
  • - 400 г цукру;
  • - 5 яєць;
  • - 0,5 чайної ложки розпушувача;
  • - 2 апельсини;
  • - пудра з цукру і збиті вершки - для прикраси.
Інструкція
1
Готуємо тісто, для цього 5 яєць розбиваємо в ємності, додаємо цукор і збиваємо до утворення єдиної структури. Додаємо борошно і соду. Старанно розмішуємо.
2
З вимитих апельсинів видаляємо шкірку і частина її подрібнюємо за допомогою дрібної терки для отримання двох чайних ложок цедри. Позбавлені шкірки апельсини роз`єднуємо на часточки, позбавляємося від кісточок. Кожну часточку піддаємо різанні на два або три скибочки.
3
Додаємо цедру й розрізані скибочки апельсина в тісто. Чашу для запікання змажемо маргарином або вершковим маслом. Рівне розміщуємо густу в`язку масу по чаші. Вибираємо режим "Випічка", період готування - 45 хвилин. Якщо тісто не пропечеться, можна збільшити часовий проміжок на 15 хвилин.
4
Обережно витягаємо шарлотку з форми, охолоджуємо, облагороджуємо пудрою з цукру і збитими вершками.

Переглядів: 3051

Увага, тільки СЬОГОДНІ!