» » Приготування ватрушек з сиром та родзинками

Приготування ватрушек з сиром та родзинками

Прохолодним ввечері приємно поласувати смачними ватрушками з сиром та родзинками за чашкою ароматного чаю!
Приготування ватрушек з сиром та родзинками



Вам знадобиться
  • Для начинки:
  • - 1,5 склянки сиру
  • - 1 яйце
  • - 50 г цукру
  • - 150 г родзинок
  • - 1/4 чайної ложки солі
  • Для тесту:
  • - 400 г борошна
  • - 15 г дріжджів
  • - 150 мл молока
  • - 40 г вершкового маргарину
  • - 50 г цукру
  • - 1/4 чайної ложки солі
  • Для змащення вироби:
  • - яйце
  • Для змащення дека:
  • - вершкове масло
Інструкція
1
За основним рецептом замішуємо безопарне дріжджове тісто.
2
Потім готуємо начинку. Для цього в сир додаємо сире яйце, сіль, цукор і родзинки. Все добре перемішуємо до однорідної маси.
3
Тісто ще раз добре вимішуємо, скачуємо його в валик і ділимо на 15 рівних частин.
4
З кожної частини формуємо невеликі кульки, викладаємо їх на заздалегідь змащене вершковим маслом деко і залишаємо на 5-10 хвилин для того, щоб тісто піднялося.
5
Потім в кульках робимо поглиблення і вкладаємо туди нашу начинку.
6
Готові булочки змащуємо збитим яйцем і відправляємо в духовку на 20-25 хвилин при температурі 180-200 градусів.

Переглядів: 3959
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…