Кожен пам`ятає смак улюбленого ласощі з дитинства. По цей день сгущенка не втрачає свою популярність, так що її можна знайти на полицях будь-якого продуктового магазину. Мало хто знає, як її приготувати самостійно. А зварити її можна всього за 15 хвилин і з найпопулярніших інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні.
Вам знадобиться
- - 200 мл молока;
- - 200 г цукру або цукрової пудри;
- - 200 г вершкового масла.
Інструкція
Для приготування згущеного молока вам знадобиться каструля з високими бортами, тому що даний продукт дуже сильно піниться при варінні.
Змішайте всі перераховані інгредієнти в каструлі. Поставте її на повільний вогонь і доведіть молочно-цукрову суміш до кипіння. Як тільки маса почне закипати, збільште вогонь до максимуму і уварюйте її рівно десять хвилин. На великому вогні рідина буде сильно пінитися, тому не забувайте її помішувати.
Після закінчення відведених десяти хвилин згущене молоко буде все ще рідкою. Не переживайте, так і повинно бути. У міру остигання вона буде густіти і набувати звичний для нас вигляд магазинного продукту. Після того як суміш повністю увариться, перелийте її в ємність і відправте в холодильник, де вона придбає свою звичну форму.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі