Млинці це блюдо, що служить паличкою-виручалочкою, коли гроші в господарстві на межі, а в холодильнику «миша повісилася». Млинці можуть бути повноцінним сніданком, другою стравою або десертом.
Вам знадобиться
- - Молоко 250 мл
- - Яйце 1 шт
- - Борошно 100 г
- - Соняшникова олія 15 г
Інструкція
У ємність наливається молоко, додається яйце і борошно. Отримана маса перемішується міксером. Потім додається соняшникова олія і знову перемішується. За консистенцією тісто має вийти як рідка сметана.
Якщо не вдалося дотримати пропорції і консистенція тесту вийшла густий, слід додати молоко. І, навпаки, при занадто рідкому тісті необхідно додати борошно.
Щоб з першого млинця не вдався кому, сковороду потрібно змастити мінімальною кількістю соняшникової олії. На добре розігріту сковороду наливається тісто в такій кількості, щоб при растекании по сковорідці вийшов тонкий шар. Чим тонше шар млинцевого тесту на сковороді, тим більша кількість млинців вийде.
Після рум`янцю нижнього шару, ознакою чого є відставання периферії млинця від сковорідки, його потрібно перевернути.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія