Цей легкий, барвистий і смачний салат можна подавати як гарнір до будь рибним або м`ясних страв. Входить до його складу ніжна пекінська капуста не тільки благотворно вплине на травлення, але і збагатить організм масою корисних властивостей.
Вам знадобиться
- - ? качана пекінської капусти;
- - 5 помідорів чері;
- - 5 пір`я зеленої цибулі;
- - 5 гілочок свіжого базиліку;
- - 1/3 пучка кропу;
- - 150 г козячого сиру;
- - 4 ст. ложки оливкової олії;
- - 2 ст. ложка лимонного соку;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Половину качана пекінської капусти із зеленим листям розріжте вздовж на дві частини, а потім нашаткуйте кожен поперек. Перекладіть в салатницю і додайте до капусти розрізані на 4 частини помідори черрі.
Зелена цибуля, базилік і кріп подрібніть, покладіть в салат. Посоліть його за смаком і дайте постояти кілька хвилин. Потім розкришіть в салат козячий сир.
В окремій ємності змішайте лимонний сік і оливкову олію. Полийте салат приготовленої заправкою, обережно перемішайте і подайте до столу.
Використовуйте салат з пекінською капустою, томатами і сиром в якості легкого гарнір до запеченої рибі або підсмаженої на сковороді стейку. Така вечеря відмінно втамує відчуття голоду і не залишить після себе відчуття тяжкості в шлунку.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія