Рулетики з баклажанів - досить просте і дуже смачна страва. Прекрасна закуска, готується швидко. Такі рулетики обов`язково припадуть до душі і гостям, і всім членам родини.
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка;
- - 1 великий баклажан;
- - 1 морква;
- - зелень;
- - олія для смаження;
- - кунжут;
- - сіль.
Інструкція
Для початку необхідно видалити кістку з курячої грудки. Потім куряче філе подрібнити у блендері.
На дрібній тертці натерти моркву і додати до фаршу. Посолити. Все ретельно перешкодити. Можна додати в курячий фарш часточку подрібнену часнику.
Помиті баклажани необхідно порізати уздовж на тонкі смужки.
Отримані смужки потрібно покласти в холодну воду на 20 хвилин. Це необхідно для того, щоб пішла з баклажан гіркота. Далі баклажани обсмажити з двох сторін в сковороді на олії. Обсмажені баклажани покласти на серветку, щоб пішло зайве масло.
Далі на отримані смужки викласти фарш, приблизно столову ложку, вирівняти по всьому баклажана і зверху посипати порізаною зеленню. Акуратно згорнути в рулетики.
Рулетики викласти на деко, на якому застелена пергаментний папір. Рулетики зверху посипаємо кунжутом. Запікати в духовці 20 хвилин.
Готову страву викласти на тарілку і прикрасити свіжою зеленню.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів