Рулетики з баклажанів - досить просте і дуже смачна страва. Прекрасна закуска, готується швидко. Такі рулетики обов`язково припадуть до душі і гостям, і всім членам родини.
Вам знадобиться
- - 1 куряча грудка;
- - 1 великий баклажан;
- - 1 морква;
- - зелень;
- - олія для смаження;
- - кунжут;
- - сіль.
Інструкція
Для початку необхідно видалити кістку з курячої грудки. Потім куряче філе подрібнити у блендері.
На дрібній тертці натерти моркву і додати до фаршу. Посолити. Все ретельно перешкодити. Можна додати в курячий фарш часточку подрібнену часнику.
Помиті баклажани необхідно порізати уздовж на тонкі смужки.
Отримані смужки потрібно покласти в холодну воду на 20 хвилин. Це необхідно для того, щоб пішла з баклажан гіркота. Далі баклажани обсмажити з двох сторін в сковороді на олії. Обсмажені баклажани покласти на серветку, щоб пішло зайве масло.
Далі на отримані смужки викласти фарш, приблизно столову ложку, вирівняти по всьому баклажана і зверху посипати порізаною зеленню. Акуратно згорнути в рулетики.
Рулетики викласти на деко, на якому застелена пергаментний папір. Рулетики зверху посипаємо кунжутом. Запікати в духовці 20 хвилин.
Готову страву викласти на тарілку і прикрасити свіжою зеленню.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи