До святкового столу обов`язково потрібно приготувати закуски. Страви, оформлені найбільш незвично, будуть більш популярними у гостей. Рулетики з баклажанів виходять цікавими на вигляд і пікантними на смак.
Вам знадобиться
- - 2 баклажана
- - 150 г масла рослинного
- - 100 г сиру
- - 150 г сиру
- - 3 зубчики часнику
- - 40 г волоського горіха
- - 40 г зелені
- - 3 г паприки
Інструкція
Баклажани вимийте, розріжте вздовж на тонкі скибочки. Посоліть, залиште на 5 хвилин. Ще раз промийте, висушіть серветкою.
Розігрійте рослинне масло в сковороді. Обсмажте скибочки баклажанів до появи рум`яної скоринки, відкиньте їх на решітку, щоб видалити зайве масло. Викладіть на паперову серветку.
Приготуйте начинку. У посуд для змішування викладіть тертий сир, сир. Додайте до них порубані дрібно часник, зелень, волоські горіхи. Все перемішайте, додайте сіль, перець, солодку паприку.
На скибочки баклажанів викладіть за допомогою ложки начинку, згорніть їх в рулети. Прикрасьте блюдо зеленню і подавайте до столу.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія