» » Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Пиріг з рікоттою і томатами - це незвичайне блюдо. У приготуванні він дуже простий. Любителям томатів він припаде до душі. Якщо вам не вдалося купити рикотту, то її можна замінити сиром, але його необхідно пропустити через сито.
Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Тісто:

- 75 г маргарину або вершкового масла;

- 1 яйце;

- 0.5 ч.л. солі;

- 0.5 ч.л. гашеного соди або 1 ч.л. розпушувача;

- 200-250 г борошна.

Візьміть масло і розітріть його з сіллю. Додайте яйце і добре все перемішайте. Додайте борошно і розпушувач, замісити тісто. Викладіть тісто у форму, розрівняйте, зробіть бортики. На тісто покладіть папір для випічки. Насипте квасолю або горошок, розрівняйте.

Поставте в розігріту до 180 градусів піч, випікайте протягом 25-30 хвилин.

Коли корж буде готовий, необхідно прибрати папір і горох з квасолею.

Начинка:

- 300 г рікотти;

- базилік або будь-яка зелень за смаком;

- 4-5 звичайного томата або 20-22 черрі.

У блендер покладіть рикотту і базилік, перемішайте. Якщо немає блендера, то можна базилік дрібно нарізати і перемішати з рікоттою. Звичайні томати наріжте кружальцями, а черрі розріжте на 2 частини. Викладіть начинку на остиглий корж. На начинку викладіть томати.


Переглядів: 3903
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як вибрати модель ниви Як вибрати модель ниви

Автомобіль Нива можна по праву назвати першим радянським позашляховиком. Переживши кілька…

Як приготувати цукати з кірок грейпфрута Як приготувати цукати з кірок грейпфрута

Грейпфрут - дуже корисний і смачний фрукт. В основному його цінителі їдять тільки м`якоть, а шкірку…

Що таке виробнича травма Що таке виробнича травма

У трудовому законодавстві існує таке поняття, як виробнича травма. Це неприємна пригода не тільки…

Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині

Настала літня пора - період відпусток і дитячих канікул. Багато відправляються на відпочинок в…

Як позичити гроші без відсотків Як позичити гроші без відсотків

Оформляючи кредити в банках, позичальникам доводиться платити ще й за немаленьким кредитним…

Чому рибки лежать на дні акваріума Чому рибки лежать на дні акваріума

Якщо ви бачите, що рибки лежать на дні акваріума, не поспішайте засмучуватися. Наявність…

Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями

Почервоніння на шкірі зустрічаються протягом життя не раз. Якщо це укус комахи або опік -…

Кого не беруть в армію Кого не беруть в армію

Весняна і осіння пора - це саме той час, коли відбувається набір в армію молодих людей. Але деяким…

Що приготувати з молока Що приготувати з молока

Молоко - Не тільки поживна основа щоденної каші, а й чудовий продукт для приготування більш…

Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС

Процедура отримання закордонного паспорта не складніше, ніж заклад загальногромадянського. Швидше…

Як виглядає дитина в 2 роки Як виглядає дитина в 2 роки

Багато батьків трепетно ставляться до умінь свого малюка. Але відсутність якогось навику, яким…

Рецепти скрабів для шкіри голови Рецепти скрабів для шкіри голови

Скраб для шкіри голови допомагає видаляти ороговілі частинки епідермісу, позбавляє від лупи і…

Як полагодити блискавку на одязі Як полагодити блискавку на одязі

Полагодити одяг можна і своїми силами, не вдаючись до послуг ательє або кравчинь. Як упоратися зі…