» » Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Пиріг з рікоттою і томатами - це незвичайне блюдо. У приготуванні він дуже простий. Любителям томатів він припаде до душі. Якщо вам не вдалося купити рикотту, то її можна замінити сиром, але його необхідно пропустити через сито.
Як приготувати пиріг з рікоттою і томатами

Тісто:

- 75 г маргарину або вершкового масла;

- 1 яйце;

- 0.5 ч.л. солі;

- 0.5 ч.л. гашеного соди або 1 ч.л. розпушувача;

- 200-250 г борошна.

Візьміть масло і розітріть його з сіллю. Додайте яйце і добре все перемішайте. Додайте борошно і розпушувач, замісити тісто. Викладіть тісто у форму, розрівняйте, зробіть бортики. На тісто покладіть папір для випічки. Насипте квасолю або горошок, розрівняйте.

Поставте в розігріту до 180 градусів піч, випікайте протягом 25-30 хвилин.

Коли корж буде готовий, необхідно прибрати папір і горох з квасолею.

Начинка:

- 300 г рікотти;

- базилік або будь-яка зелень за смаком;

- 4-5 звичайного томата або 20-22 черрі.

У блендер покладіть рикотту і базилік, перемішайте. Якщо немає блендера, то можна базилік дрібно нарізати і перемішати з рікоттою. Звичайні томати наріжте кружальцями, а черрі розріжте на 2 частини. Викладіть начинку на остиглий корж. На начинку викладіть томати.


Переглядів: 3903
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…