Салат з оселедця з яблуками

Надзвичайно смачний салат. Не варто лякатися такого незвичайного поєднання продуктів. Незважаючи на те що оселедець досить специфічний продукт, вона прекрасно гармонує з багатьма фруктами і овочами. Готується цей салат дуже легко і швидко. Спробуйте здивувати їм гостей, вони точно не залишаться байдужими.
Салат з оселедця з яблуками



Вам знадобиться
  • - 2 оселедця,
  • - 2-3 свіжих огірка,
  • - 2-3 яблука,
  • - 2 варених яйця,
  • - 1-2 головки ріпчастої цибулі,
  • - 1 склянка молока,
  • - 150 г майонезу,
  • - перець, цукор,
  • - 1 лимон,
  • - зелень кропу, петрушки, сіль.
Інструкція
1
Оселедець вимочити в молоці протягом 60 хвилин, для того щоб позбутися від зайвої солі.
2
Вимочену оселедець очистити, дрібно порубати.
3
Огірки та яблука порізати невеликими кубиками.
4
Дрібно посікти цибулю і яйця.
5
Змішати оселедець з яблуками і огірками, додати цибулю і яйця.
6
Поперчити, посолити за смаком. Додати лимонний сік і майонез. Перемішати.
7
Викласти з салатник, зверху посипати зеленню.

Переглядів: 2916

Увага, тільки СЬОГОДНІ!