» » Масала-чай, або божественний букет в одній чашці

Масала-чай, або божественний букет в одній чашці




Незвичайний і дивовижний смак, який дуже складно описати словами. Принесе вам незабутнє задоволення.
Масала-чай, або Божественний букет в одній чашці
Вам знадобиться
  • -Молоко - 1 стакан
  • -Вода (чиста) - 1 склянка
  • -Чай чорний - 1 ст. л.
  • -Цукор - 2 ст. л.
  • -Мускатний горіх - 1/4 шт.
  • -Лавровий лист - 2 шт.
  • Спеції:
  • -Кориця - 1 ч.л.
  • -Кардамон - 0,5 ч.л.
  • -Чорний перець - 6 горошин
  • -Білий перець - 5 горошин
  • -Зіра (кумін) - 0,5 ч.л.
  • -Коріандр - 0,5 ч.л.
  • -Гвоздика - 10 шт.
  • -Чорнушка (калінджі, чорний кмин) - 0,5 ч.л.
  • -Кмин - 0,5 ч.л.
Інструкція
1
Змолоти в ступці або в кавомашині спеції, які перебувають у вигляді цілих зерен. Змішати змолоті спеції з іншими.
2
Натерти на дрібній тертці мускатний горіх. Висипати горіх і змішані спеції, чай в маленьку каструлю, залити склянкою води. Поставити на сильний вогонь і довести до кипіння, кип`ятити близько 1 хвилини.
3
Додати в каструлю стакан молока і дві столові ложки цукру. Додати лаврове листя. Довести молоко до кипіння, кип`ятити близько 1 хвилини.
4
Приготований напій пропустити через марлю або сито. Масала-чай готовий.

Переглядів: 3984
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…