- - вівсянка 1,5 ст;
- - яблучний або ванільний йогурт 250 г;
- - коричневий цукор 1/4 ст;
- - банан 2 шт;
- - кориця мелена 1/2 ч.л;
- - сіль.
- Для коктейлю
- - свіжовичавлений апельсиновий сік 600 мл;
- - курага 15 шт;
- - натуральний йогурт 250 м
Бананова вівсянка і вітамінний коктейль
Урізноманітніть свою звичну вівсянку, додавши в неї карамелізований банани. А замість кухля молока подайте вітамінний коктейль.
Вам знадобиться
Інструкція
Курагу для коктейлю залийте апельсиновим соком і залиште на 30 хвилин.
Розігрійте духовку до 200оС або добре розігрійте верхній гриль. Банани наріжте шматочками.
У каструлі доведіть до кипіння 3 склянки води, додайте вівсянку і 1 столову ложку цукру, посоліть і варіть, поки каша не загусне, близько 3 хвилин. Розкладіть вівсянку в 4 жароміцні миски.
У кожну миску покладіть йогурт, потім шматочки бананів. Посипте коричневим цукром і корицею. Поставте миски на решітку, встановлену під грилем, і запікайте, поки цукор не розплавиться і не почне міхур.
Перекладіть курагу в чашу блендера в місці з соком, додайте йогурт і збийте до однорідного стану. При бажанні додати трохи меду.