- - 1 яйце
- - 1 ст. цукру
- - 400 г маргарину
- - 3 ст. л. меду
- - 2,5 ст. геркулесу
- - 1 ст. родзинок
- - 1 ч.л. кориці
- - 0,5 ч.л. соди (погашеної)
- - 2 ст. борошна
Печиво з гуркулеса
Печиво з геркулесу набагато корисніше звичайного тесту, а структура більш розсипчаста і приємна. Печиво прекрасно підійде до чаю, кави або молока.
Вам знадобиться
Інструкція
Яйце збити з цукром до однорідної маси. Маса повинна трохи збільшитися. Збивати потрібно близько 10 хвилин.
Маргарин розм`якшити. Це можна зробити декількома способами. Перший спосіб полягає в тому, щоб вийняти масло з холодильника і почекати, поки воно стане м`яким природним способом. Другий полягає в тому, щоб обдати звичайний стакан окропом або просто гарячою водою, а потім накрити їм масло або маргарин. Через пару хвилин масло буде м`яким і не розтане. М`яке масло невеликими шматочками додавати до збивати масу.
Додати мед, геркулес. Половину геркулесу потрібно подрібнити у блендері в борошно, а решту залишити як є. Замочити на 10 хвилин родзинки, потім промити його і додати до решти інгредієнтів. Туди ж додати корицю, борошно і соду, добре все перемішати.
Ложкою викласти на деко тісто кружечками приблизно рівного розміру. Поставити в духовку на 180 градусів, випікати до готовності.