Печиво з гуркулеса

Печиво з геркулесу набагато корисніше звичайного тесту, а структура більш розсипчаста і приємна. Печиво прекрасно підійде до чаю, кави або молока.
Печиво з гуркулеса



Вам знадобиться
  • - 1 яйце
  • - 1 ст. цукру
  • - 400 г маргарину
  • - 3 ст. л. меду
  • - 2,5 ст. геркулесу
  • - 1 ст. родзинок
  • - 1 ч.л. кориці
  • - 0,5 ч.л. соди (погашеної)
  • - 2 ст. борошна
Інструкція
1
Яйце збити з цукром до однорідної маси. Маса повинна трохи збільшитися. Збивати потрібно близько 10 хвилин.
2
Маргарин розм`якшити. Це можна зробити декількома способами. Перший спосіб полягає в тому, щоб вийняти масло з холодильника і почекати, поки воно стане м`яким природним способом. Другий полягає в тому, щоб обдати звичайний стакан окропом або просто гарячою водою, а потім накрити їм масло або маргарин. Через пару хвилин масло буде м`яким і не розтане. М`яке масло невеликими шматочками додавати до збивати масу.
3
Додати мед, геркулес. Половину геркулесу потрібно подрібнити у блендері в борошно, а решту залишити як є. Замочити на 10 хвилин родзинки, потім промити його і додати до решти інгредієнтів. Туди ж додати корицю, борошно і соду, добре все перемішати.
4
Ложкою викласти на деко тісто кружечками приблизно рівного розміру. Поставити в духовку на 180 градусів, випікати до готовності.

Переглядів: 3282

Увага, тільки СЬОГОДНІ!