» » Кулфі - індійське морозиво на білому хлібі

Кулфі - індійське морозиво на білому хлібі

Найоригінальнішою є індійська кухня. Незвичайне індійське морозиво, надихне своїм смаком всіх, хто вирішив їм насолодитися.
Кулфі - індійське морозиво на білому хлібі
Вам знадобиться
  • - Молоко свіже - 4 склянки
  • - Білий хліб - 1 скибочка
  • - Крохмаль кукурудзяний - 1 ст.л.
  • - Цукор тростніковий- 1/4 склянки
  • - Кардамон - 1/2 ст.л.
  • - Мигдаль (горіхи) - 10 шт.
Інструкція
1
Замочити на дві хвилини мигдаль (або горіхи) і відчистити його від шкірки. Обрізати корочку з хліба, нарубати його на середні шматки.
2
У блендер покласти нарізані кубики хліба, додати приготовлений крохмаль і вилити половину склянки молока. Добре перемішати, до отримання кашки.
3
Змішати мигдаль, цукор і кардамон. У глибоку каструлю налити три з половиною склянки молока і закип`ятити.



4
Кип`ятити молоко п`ятнадцять хвилин на середньому вогні, поки воно не упарітся на одну третину. Додати в каструлю отриману кашку з блендера. Кип`ятити п`ять хвилин. Додати останні інгредієнти мигдаль, цукор і кардамон.
5
Добре перемішати і кип`ятити п`ятнадцять хвилин. Злити вийшла суміш у скляний посуд і прибрати в морозильну камеру на 7:00. Через 7:00 морожене приготується.

Переглядів: 2879
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як приготувати печені каштани Як приготувати печені каштани

Печені каштани здатні стати легкою та швидкою закускою в разі приходу нежданих гостей.Вам…

Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо? Негормональні протизаплідні таблетки: це можливо?

Дія пероральних протизаплідних засобів, простіше кажучи - таблеток, звичайно грунтується на…

Рулька свиняча, фарширована грибами Рулька свиняча, фарширована грибами

Фарширована грибами свиняча рулька - це апетитна святкова закуска, приготувати яку не складе…

Коли іменини у соні Коли іменини у соні

Іменини багато хто плутає з днем народження, але день народження може бути тільки один раз в…

Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя Топ-5 домашніх зволожуючих кремів для обличчя

Крему, приготовані в домашніх умовах, не поступаються за своїми властивостями дорогим косметичним…

Пшоняна каша з родзинками в мультиварці Пшоняна каша з родзинками в мультиварці

Пшоно - «примхлива» крупа, щоб зварити її правильно, потрібно володіти певними знаннями.…

Як призначаються експертизи в судовому засіданні Як призначаються експертизи в судовому засіданні

Експертизи в судовому засіданні призначаються на підставі клопотання сторін або за ініціативою…

Що таке «оксамитове» голодування Що таке «оксамитове» голодування

Оксамитове голодування за методом Зіганшина є альтернативою голодування звичайному. Ця методика…

Чому чоловік гордий Чому чоловік гордий

Гордість - якість, властиве як сильним чоловікам, так і слабким. Для перших воно є солодкою…

Як написати клопотання Як написати клопотання

Клопотання - це письмове звернення учасника судового процесу до судді, що веде справу або в цілому…

Яких хижаків називають облігатними Яких хижаків називають облігатними

Якщо провести опитування серед випадкових перехожих на тему «хто такі облігатні тварини», то кожен…

Як знімати в сонячну погоду Як знімати в сонячну погоду

Яскраві сонячні дні - відмінний час для відпочинку на природі з друзями або довгих прогулянок.…

Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня Свята, знаменні події та пам'ятні дати, які відзначаються 20 травня

Для когось 20 травня - це самий звичайний день і ні про що не говорить дата. Але, виявляється, він…