Ці цукерки просто приголомшливі на смак. Вони припадуть до душі навіть найдосвідченішому ласуни. Це прекрасне ласощі для вашої родини і гостей. Дуже швидкі, смачні та корисні домашні цукерки, приготовані своїми руками з печива.
Вам знадобиться
- - 150 грам шоколаду;
- - 100 грам молочного шоколаду;
- - 30 грам масла вершкового;
- - 80 грам цукру;
- - 150 грам фундука;
- - каструля.
Інструкція
Фундук посмажте до рум`яної оболонки, смак буде насиченим. Потім подрібніть горішки в блендері. Розчиніть цукор в каструлі, він повинен стати коричневого кольору, будьте уважні - НЕ пережгіте його.
У гарячий цукор додайте горіхи, все ретельно перемішайте і покладіть на папір, щоб вони охололи. Коли суміш охолоне, її потрібно перемолоти в блендері, ваше праліне приготовлено. Далі розтопіть на водяній бані шоколад.
У шоколадну суміш всипте по ложечці праліне, поки суміш не загусне. Додайте шоколад, якщо раптом суміш буде занадто розсипатися, а якщо навпаки, стане дуже рідкої - покладіть ще горішків.
Сформуйте цукерки руками. Усередині цукерок покладіть горішок і приберіть в холодильник на 20 хвилин.
Розтопіть в мікрохвильовці молочний шоколад. Занурте кожну цукерку в шоколаді і приберіть в холодильник ще на 20 хвилин. Прикрасьте цукерки подрібненими вафлями або обсипте какао.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія