ЯК приготувати печиво "Корівка в мушлі"

Цей десерт увібрав в себе все найкраще від наших солодощів. Це відразу і печиво, і цукерка, і тістечко. Таке частування не залишить байдужим жодного Сластьон і вже точно сподобається дітям.

Вам знадобиться

- 20 штук цукерок "Корівка";
- 50 мл молока;
- 1 яйце;
- 50 г цукру;
- 50 г вершкового масла;
- 1 ст. борошна;
- фісташки для прикраси.

Інструкція

Візьміть штук двадцять цукерок "Корівка" і поріжте їх дрібними шматочками, і розтопіть на водяній бані. Постарайтеся купити свіжі і м`які цукерки з липучі начинкою, так вони швидше розплавляться і десерт вийде вершковий і смачний. Додайте 50 грам молока, воно додасть начинці еластичність.

Поки топляться цукерки, збийте одне яйце, додавши до нього 50 грам цукру.

Коли цукерки розтануть, додайте до них 50 грам вершкового масла і перемішайте до однорідної маси - це стане основою для тесту. Зніміть суміш з плити і дайте їй трохи охолонути. Потім додайте в неї збиті раніше яйце з цукром і склянку борошна. Все ретельно перемішайте.

Викладіть тісто у формочки, додайте зверху зелені фісташки (можна використовувати різні горіхи за смаком: лісові, кедрові, волоські і т.д.). Поставте в духовку, попередньо розігріту до температури 180 градусів, на 20-25 хвилин. Приготування цієї страви займе менше години, але в підсумку ви отримаєте частування гідне найвищих похвал.