Чим корисні огірки

Одним з найбільш поширених овочів в середньостатистичному російському городі, без сумніву, є огірок. Хоч його історична батьківщина і знаходиться в далеких тропіках, зелений «прибулець» зміг прижитися і в Росії. Напевно, це сталося завдяки наявності в його структурі таких корисних для гарного самопочуття складових, як:

- калій-
- магній-
- залізо-
- йод-
- вітаміни С, В1, P, В2-
- тартроновая кислота.

Огірки необхідні для здоров`я ...

Без перебільшення слід зауважити, що огірки є справжнім скарбом для людини, що вирішила поправити (або підтримати) своє здоров`я. Причина такого ефекту - найчистіша і найкорисніша для гарного самопочуття вода, з якої овоч складається на 95%.

Тому огірки - найкращі друзі людей, яким потрібна знизити вагу. Вони допомагають швидко насититися, а цінні тартроновую кислоти запобігають формуванню зайвої жирового прошарку в організмі, тим самим, перешкоджаючи потрапляють туди вуглеводам.

При захворюваннях печінки і нирок цей овоч стане чудовим природним засобом, що володіє желче- і сечогінну дію, а жарознижуючий ефект огіркового соку помічений ще в Давньому Єгипті. Вживання огірків рекомендується як хворим кардіологічного профілю, так і тим, хто страждає захворюваннями шкіри.

Також помічено ще таке унікальне властивість огірків, як здатність видаляти з організму шкідливі речовини, допомагаючи при отруєннях. Вживання в їжу огірків сприяє якісному поліпшенню обмінних процесів, а також стабілізації рівня глюкози в крові (що важливо при цукровому діабеті).

Свіжовичавлений огірковий сік, в свою чергу, крім зниження надто високої температури, показаний до застосування при ряді захворювань дихальної системи і захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

... І для краси.

Косметичні властивості огірків неможливо переоцінити, оскільки ці овочі знаходяться у складі більшості масок для обличчя. Володіючи відбілюючим і тонізуючу дію, огірок здатний надати шкірі свіжість і сяйво, а в ряді випадків - навіть омолоджувати. Регулярне застосування цього «зеленого доктора» дозволяє зводити веснянки, позбавлятися від прищів, а також зменшувати набряки під очима.

Тим, хто бажає позбутися целюліту, можна подрібнювати огірки в кашу і втирати отриману субстанцію безпосередньо в проблемні місця.

А найголовніша перевага цього овоча - його доступність для різних верств населення, оскільки огірки виростають як на дачних ділянках, так і широко продаються на ринках. Тільки слід мати на увазі, що тепличний овоч менш корисний, ніж той, що виріс безпосередньо на грунті.