- - 500 г картоплі
- - 50 г зеленої цибулі
- - 2 ст. л. рослинного масла
- - 1/4 склянки оцту
- - сіль
- - перець
- - зелень
Салат «картопляний»
Картопля - дуже поширений і найдоступніший продукт. А головне, що з нього можна зробити величезну кількість найрізноманітніших страв. Салат «Картопляний» дуже ситний і простий. А подавати можна як на святковий, так і на буденний стіл.
Вам знадобиться
Інструкція
Цей рецепт з картоплі увазі варіння картоплі в «мундирі». Отже, спочатку потрібно помити картоплю. У каструльку налити води, помістити в неї митий картоплю, довести до кипіння на сильному вогні, посолити. Варити до готовності картоплі. Перевіряти, проткнув ножем овоч, ніж повинен легко входити.
Наступне, що треба зробити, це очистити картоплю, нарізати його кубиками і відправити в миску. Картоплю треба посолити і поперчити.
В окремій ємність змішати оцет і масло, дати трохи постояти, а потім влити до решти інгредієнтів. Салат добре перемішати.
Викласти салат гіркою в тарілку або салатник. Нарізати дрібно зелень, посипати зверху салату. Цей картопляний рецепт чудово поєднується з зеленню петрушки, кропу і зеленою цибулею. Однак, можна не різати зелень, а недбало порвати листочки і прикрасити ними салат, це буде добре прикрашати блюдо.