Котлети - це одне з найпопулярніших страв в Росії і не тільки. Вони можуть бути частиною повсякденного меню або з`явитися на святковому застіллі. При дотриманні певних правил приготування, котлети доповнять дієтичний стіл, а в поєднанні з різними гарнірами - гречкою, рисом, картоплею - будуть відмінним обідом або вечерею для всієї родини.
Вам знадобиться
- - 700-800 гр фаршу (можна використовувати будь-який, залежно від смакових уподобань)
- - 2 невеликі картоплини
- - 1 цибулина
- - 1 куряче яйце
- - сіль
- - трохи води або молока
- - рослинна олія для смаження
Інструкція
Ріпчасту цибулю дрібно порізати і покласти в миску з фаршем. Додати туди ж яйце і сіль.
Картоплю почистити і натерти а дрібній тертці, відразу ж покласти у фарш і ретельно перемішати. Якщо фарш важко перемішується, можна додати трохи води або молока.
Сформувати котлетки і обсмажити їх на змащеній олією сковороді з обох сторін.
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка