Свинина з апельсинами готується в горщику, тому всі корисні речовини і в м`ясі, і в апельсинах зберігаються. Виходить дуже ароматне блюдо з мінімуму інгредієнтів.
Вам знадобиться
- - 500 г свинини;
- - 3 апельсина;
- - 1 цибулина;
- - по 2 ст. ложки топленого масла і борошна;
- - лавровий лист, перець, сіль.
Інструкція
Прогрійте духовку до 190-200 градусів.
Розігрійте в глиняному горщику топлене масло.
Свинину промийте, поріжте невеликими шматочками, додайте в горщик. Посоліть, поперчіть, всипте борошно, перемішайте.
Закрийте горщик кришкою, поставте в духовці, тушкуйте 20 хвилин.
Влийте в горщик невелику кількість гарячої води, щоб вона повністю покрила м`ясо. Тушкуйте до напівготовності.
Апельсини очистіть від шкірки, насіння видаліть. Поріжте великими скибочками, злегка обсмажте на олії. Окремо обсмажте подрібнену цибулину.
Додайте в горщик до м`яса цибулю і апельсини, лавровий лист. Гасіть вже до повної готовності м`яса.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини