У Туреччині хрусткий нут дуже часто їдять на вечірках, кафе, дискотеках. Завдяки морської солі, нут виходить солоним. Виходить незвичайним, смачним і дивовижним.
Вам знадобиться
- - 1 упаковка нуту
- - 5 ст. л. соєвого соусу
- - 80 г цукрового піску
- - 300 мл води
- - 0,5 ч. Л. зіри
- - 0,5 ч. Л. червоного пекучого перцю
- - морська сіль
Інструкція
Нут замочити в холодній воді і приберіть в холодильник на 8-10 годин.
Вимочений нут відваріть, приблизно 20-25 хвилин. Зварений нут покладіть в друшляк і промийте холодною водою.
Зваріть глазур. Влийте у воду соєвий соус, додайте цукровий пісок і спеції за смаком. Варіть на великому вогні, поки вода не випарується, а соус не стане тягучим.
Умочіть нут в соусі-глазурі. За допомогою шумівки викладіть нут на деко, застеленій пергаментним папером.
Посипте морською сіллю і поставте в піч, розігріту до 180 градусів, щоб нут підсушити. Випікайте приблизно 1-1.2 години.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія