Цей дієтичний чізкейк готується на основі з нуту. Виходить він повітряним, легким, прекрасним. Десерт дуже корисний, багатий клітковиною, але найголовніше - виходить він неймовірно смачним!
Вам знадобиться
- - 300 г чорної смородини замороженої;
- - 300 мл окропу;
- - 200 мл йогурту;
- - 100 г нуту;
- - 40 г желатину;
- - 4 ст. ложки цукру;
- - 1 ст. ложка меду.
Інструкція
Замочіть нут в холодній воді на всю ніч. Потім відваріть його до готовності, додайте 1 ст. ложку меду, подрібніть за допомогою блендера.
Застеліть форму пергаментом, викладіть нут на дно, гарненько утрамбуйте. Запікайте основу 10 хвилин при температурі 180 градусів.
Можете поки приготувати начинку. Залийте смородину водою. Доведіть до кипіння, поваріть 3 хвилини. Потім процідіть 200 мл смородинового відвару, додайте 2 ст. ложки цукру, відставте в сторону.
Смородину пюріруйте. Додайте 20 г желатину. Беріть швидкорозчинний желатин. Додайте йогурт і 2 ст. ложки цукру.
Налийте на остигнула основу з нуту йогурт-порічкове желе, приберіть в холодильник.
Розчиніть 10 г желатину в смородиновому відварі, розмішайте, остудіть.
Залийте йогуртовую-смородиновий суміш відваром, знову приберіть в холодильник вже до повного застигання.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи