» » Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою

Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою

Феттуччіне - це одна з найпопулярніших паст в Італії. Я пропоную вам приготувати її з лососем в соусі з сиру з блакитною цвіллю.
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою



Вам знадобиться
  • - феттуччіне - 400 г;
  • - філе лосося - 400 г;
  • - печериці - 100 г;
  • - біле сухе вино - 100 мл;
  • - сир з блакитною пліснявою - 150 г;
  • - молоко - 0,5 л;
  • - сіль;
  • - перець.
Інструкція
1
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Філе лосося ретельно промийте і наріжте на невеликі кубики. Якщо ви купили філе зі шкірою, то її необхідно зняти.
2
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Гриби промийте і наріжте у вигляді тонких пластинок. Далі обсмажте їх на сковороді протягом 7 хвилин, щоб з них випарилася вся рідина. Потім додайте до печериць біле вино і нарізане на кубики філе лосося. Готуйте протягом 5 хвилин.
3
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Молоко перелийте в сотейник, потім розігрійте його, після чого додайте до нього розкришений сир з блакитною пліснявою. Не знімати з вогню отриману суміш до тих пір, поки вона не стане однорідною і не загусне, тобто не менше 3 хвилин.
4
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Отриманий соус додайте до грибів з рибою і готуйте протягом 2 хвилин. За приготуванні зніміть з вогню і залиште під кришкою в теплому місці.
5
Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою
Тепер зваріть локшину. Після того, як вона звариться, викладіть її до соусу і погрійте протягом 3 хвилин. Феттуччіне з лососем в соусі з сиру з блакитною пліснявою готова!

Переглядів: 3238
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…