- - 500 г сиру;
- - 1 банка згущеного молока;
- - 45 г желатину;
- - банка консервованих персиків;
- - ванілін.
Сирний десерт з персиками
Побалуйте себе дивно ніжним і незвичайним сирним десертом з персиками. Сир в поєднанні з желатином стає легким, повітряним. Персики надають десерту особливий смак.
Вам знадобиться
Інструкція
Желатин залити соком від персиків, залишити для набухання на 15 хвилин.
Нагріти желатин на водяній бані до повного розчинення. Процідити.
Сир змішати зі згущеним молоком і збити блендером до однорідної маси. Додати ванілін за смаком.
Персики порізати кубиками і додати в сирну масу.
У готову суміш додати остиглий желатин.
Злегка перемішати і вилити у форму. Поставити в холодильник для застигання на 5-6 годин.