Ніжний, смачний і простий у приготуванні домашній кекс стане хорошим доповненням до чашки запашної кави. Кекс з йогуртом і какао можна подавати вранці в якості сніданку, це ласощі вже одним своїм виглядом підніме настрій, пробудивши апетит.
Вам знадобиться
- - 200 г цукру;
- - 170 г борошна;
- - 150 мл йогурту;
- - 130 г вершкового масла;
- - 60 мл води;
- - 40 г какао-порошку;
- - по 1/2 ч. ложки солі та соди.
Інструкція
Духовку включіть на прогрів до 180 градусів. Візьміть велику форму, бажано глибоку.
Просіяне борошно змішайте з содою і сіллю. Всипте в розм`якшене вершкове масло цукор, перемішайте, по одному вбийте сирі яйця, перемішуючи міксером після кожного.
Всипте в масло половину борошна, перемішайте, додайте половину йогурту, знову перемішайте. Засипте іншу половину борошна, перемішайте, додайте залишки йогурту. Знову перемішайте компоненти тіста до отримання ніжної суміші.
Відокремте від тесту третину маси, додайте до неї воду і какао-порошок, перемішайте.
Тепер заповніть форму: спочатку залийте шар світлого тесту, потім темне, потім знову світле.
Поставте домашній кекс в духовку на 60 хвилин. Час приготування може відрізнятися - все залежить від вашої духовки. Тому перевіряйте готовність дерев`яною паличкою.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія