- - мед - 45 г;
- - банан стиглий - 1 шт;
- - суміш горіхів - 150 г.
Орехово-бананові батончики
Батончики з горіхів і бананів чимось можуть нагадати за смаком козинаки. Тільки вони більш м`які і ніжні. Солодкуватий смак доповнює цікава бананова кислинка. Розберемося, як готувати ароматні горіхово-бананові батончики.
Вам знадобиться
Інструкція
Горіхи можете використовувати сирі або смажені - не важливо. Подрібніть їх таким чином, щоб основна частина перетворилася на борошно, якесь маленьке кількість залиште у вигляді дрібних шматочків. За бажанням додайте мак, кунжут або насіння, що не розмелюючи.
Розімніть банан до однорідності. Перемішайте вийшла бананову пасту разом з медом та горіхами. У підсумку вийде в`язка і м`яка маса.
Медово-бананову масу викладіть на папір для випічки і розімніть в пласт товщиною 5 міліметрів.
Помістіть папір з блюдом на деко або решітку, а потім поставте в духовку. Далі його треба сушити при 80oC, злегка відкривши дверцята. Або за наявності режиму вентиляції - використовуйте його.
Через 1,5 години переверніть підсохлий пласт і досушити протягом ще 1 години. Готову страву за допомогою ножа розділіть на скибочки. Коли пласт застигне, розрізати його буде неможливо, але можна буде поламати на шматочки.