- - мигдаль - 100 г
- - киноа - 50 г
- - кунжут - 50 г
- - насіння льону - 1 ст. л.
- - сіль - 1/4 ч. л.
- - мед - 1 ст. л.
- - сироп цукровий (густий липучі) - 4 ст. л.
- - кориця (за смаком)
- - кардамон (за смаком)
- - пластівці вівсяні - 4 ст. л.
Енергетичні батончики «а ля гранола»
Пряний смак меду і хрустка скоринка зарядить енергій будь-якого на повний день.
Вам знадобиться
Інструкція
Готуємо горіхову пасту. Подрібнити в блендаре до пастоподібного стану половину мигдалю. Додати 1 кавову ложку меду і трохи солі. Розтерти до появи масла.
Добре промити киноа і змішати його з кунжутом, насінням льону, вівсяними пластівцями, сіллю, спеціями. Додати решту половину крупно нарубаного мигдалю.
Змішати в невеликій чашці готову мигдалеву пасту з медом і цукровим сиропом. Поставити на 1 хвилину в мікрохвильову піч.
Змішати сухі і вологі інгредієнти разом так, щоб вийшла густа маса. Розігріти духовку до 180 градусів. Застелити пекарной папером приготовану форму і прибрати в духовку на 15 хвилин. Дістаємо з духовки і охолоджуємо. Нарізати тонким ножем. Батончики готові.