Чудове яскраве блюдо для весняного обіду!
Вам знадобиться
- - 6 курячих філе;
- - 1 цукіні;
- - 1 червоний солодкий перець;
- - оливкова олія;
- - 2 великих помідора;
- - 120 г твердого сиру;
- - перець (червоний і чорний), сіль, сушений часник за смаком.
Інструкція
Куряче філе розділити на 3 частини: відрізати мале філе, а велике розрізати вздовж на 2 частини. Кожну частину відбити через поліетиленовий пакет і присипати сіллю, перцями і часником. Дати помаринувати протягом півгодини.
Цукіні очистити від шкірки. Нарізати довгими тонкими смужками. Перці змастити оливковою олією і запікати в духовці до чорноти. Остудити під кришкою і зняти шкірку. Нарізати так само, смужками. 100 г сиру теж нарізати смужками (краще це робити за допомогою сирорізки).
На курку викласти овочі і сир і згорнути рулетом. Закріпити дерев`яними шпажками (їх слід попередньо вимочити в холодній воді протягом 20 хвилин, щоб вони не горіли в духовці) і злегка змастити оливковою олією за допомогою пензлика, щоб філе не пересохло. Відправити в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин. В кінці приготування посипати сиром і тримати в духовці ще 5 хвилин і бажано під грилем, щоб вони підрум`янилися. При подачі можна трохи присипати перцем чилі для пікантності. Смачного!
Як приготувати фруктового зайця
Як солити грузді холодним способом
Як перевірити поляризацію на окулярах
Як навчитися техніці продажів
Як самому зробити ліжко-шафа?
Де перевірити зір?
Так чи точні тести на вагітність?
Як виміряти вхідний / вихідний трафік
Великі будівлі та споруди росії
Як купити послугу "невидимка" в однокласниках
Як використовувати спить чайну заварку
Як впливають захворювання щитовидної залози на вагітність
Яку молитву читати, якщо все погано