» » Зрази зі свинини з сиром і горошком

Зрази зі свинини з сиром і горошком

Блюдо замінює прості котлети, витісняючи їх з повсякденного вжитку. При використанні оригінального прикраси можна використовувати в меню для гостей.



Вам знадобиться
  • - 1 кг фаршу з свинини;
  • - 1 ст. молока;
  • - 1 батон;
  • - 1 куряче яйце;
  • - 1 ріпчаста цибуля;
  • - пшеничне борошно;
  • - оливкова олія;
  • - часник;
  • - 1 банка консервованого горошку;
  • - 200 г сиру;
  • - сіль і перець за смаком;
  • - кріп.
Інструкція
1
Булку умочіть в молоко, дайте їй просочитися. Після цього додайте отриману масу в фарш. Часник і цибуля очистіть і подрібніть за допомогою ножа або блендера.
2
Луково-часникову консистенцію покладіть в ємність з м`ясною масою і булкою. За смаком додайте сіль і перець. Для того щоб котлети не втрачали свою форму при смаженні необхідно вбити яйце. Після цього ретельно вимішайте вийшов фарш.
3
Далі займіться приготуванням начинки. З горошку злийте воду, натріть сир і покришите кріп. Змішайте всі компоненти, не перетворюючи їх в однорідну масу. З отриманого фаршу робіть котлети, але всередину вкладайте начинку.
4
Отримані котлети умочіть в панірувальні сухарі. Обсмажте зрази з двох боків до повної готовності. Також можна після невеликої обсмаження поставити в духовку і довести до остаточного прожарювання.

Переглядів: 2716
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно

На питання користувачів, як видалити сторінку в однокласниках, існує кілька відповідей. Для початку…

Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм

Оргазм - це почуття, яке не зрівняється ні з чим. Це яскраве і сильне напруження, в результаті…

Як вибирати весільну сукню за кольором Як вибирати весільну сукню за кольором

Кожна майбутня наречена намагається зробити одне з найбільш важливих заходів у своєму житті…

Чи варто купувати електронну сигарету Чи варто купувати електронну сигарету

Електронні сигарети стають все популярнішою у світі, оскільки вони дуже зручні, не вимагають…

Як навчитися писати японські ієрогліфи Як навчитися писати японські ієрогліфи

Для написання японських ієрогліфів потрібно дотримуватися ряду правил. По-перше, зрозуміти в якій…

Як приготувати тарталетки з фруктами Як приготувати тарталетки з фруктами

Тарталетки завжди стають приємним доповненням до чаювання. Вони дуже красиві, а в якості начинки…

Торт кавово-шоколадний Торт кавово-шоколадний

Торт дуже просто готується. Виходить вологим, пористим і смачним. Просякнутий вершковим кремом з…

Морквяний салат з кальмарами Морквяний салат з кальмарами

Дуже незвичайне, а головне, не побите поєднання кальмарів, вареної моркви і маринованих огірочків!…

Як побороти в собі погані нахили Як побороти в собі погані нахили

Погані нахили є у кожної людини, але хтось піддається пристрастям, а хтось бореться з ними.…

Суп з голуба з жовтком і грінками Суп з голуба з жовтком і грінками

Французький суп з голуба, з жовтками і грінками - популярне перше блюдо у Франції. Заправка…

Порада 1: як зшити купальник-бандо Порада 1: як зшити купальник-бандо

Роздільний купальник-бандо являє собою ліф-пов`язку і звичайні плавки. Такий вид купальника має дві…

Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою

Люди по своїй натурі - істоти забобонні. Прагнення розглядати в якихось події або дії таємний сенс…

Як часто можна змінювати місце роботи Як часто можна змінювати місце роботи

Питання про зміну роботи завжди виникає тоді, коли немає можливості кар`єрного росту на нинішньому…