Вашій увазі хочу запропонувати апетитні і неймовірно смачні листкові тістечка. Назвала їх "Менует". Десерт просто тане в роті. Приготуєте і не пошкодуєте. Надалі будете кожен раз їх готувати на свято як основне блюдо. Ніякі торти не потрібні.
Вам знадобиться
- На 500 г листкового тіста:
- - 0,5 кг полуниці (можна використовувати заморожену),
- - готові збиті вершки,
- - цукрова пудра.
Інструкція
1
Тонко розкачати тісто, нарізати прямокутники однакової величини. На деко покласти папір для випічки. Викласти прямокутники на невеликій відстані один від одного (кількість прямокутників має бути кратно трьом).
2
Поставити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку і випікати протягом 10-12 хв. Тісто має лише злегка зарум`яниться.
3
Нарізати полуницю часточками. На остиглий листковий прямокутник видавити збиті вершки з балончика, зверху викласти полуницю, накрити другим прямокутником, знову видавити вершки і розкласти полуницю, накрити третім прямокутником. Викласти готові тістечка на блюдо і посипати цукровою пудрою.
4
Перед випічкою виробів з листкового тіста деко потрібно збризнути холодною водою. Готову листкову випічку оформляють тільки після її охолодження.