ГОРЯЧИЙ бутерброд-кошик :: Кулінарні рецепти

Часто часу готувати їжу майже немає, тому доводиться збирати щось на швидку руку. Навіть для такого випадку бувають цікаві рішення і даний рецепт - один з них. Гарячий бутерброд-кошик цінний тим, що він гарячий і в нього можна покласти начинку, яка не буде розсипатися. Окрім іншого, він досить привабливий на вигляд.

Вам знадобиться

- сир - 30 г;
- наповнювач;
- яйце - 1 шт;
- масло вершкове - 10;
- батон - 1 скибочка, але товщиною як 3 звичайних.

Інструкція

Відріжте від батона товстий кусень. Відступите 0,5 сантиметра від кірки і зробіть вертикальний надріз по колу. Чи не поріжте вістрям ножа шмат наскрізь, інакше все зіпсуєте.

Вийміть у батона серединку. Таким чином, вийде корзинка з дном 1,5 сантиметра товщиною і стінками 0,5 сантиметрів завтовшки.

Змастіть денце всередині вершковим маслом. Залийте в корзинку яйце, не пошкодивши жовток. Покладіть його в мікрохвильовку або духовку до запікання яйця. Якщо готуєте в мікрохвильовці, не доводьте жовток до повної готовності, нехай буде злегка рідкуватим, інакше може вибухнути.

Поверх яйця укладіть начинку. Вибирайте начинку за власним смаком. Можете використовувати продукти з м`яса, овочі, гриби, зелень і т.д.

На бутерброд зверху покладіть сир і поставте в духовку або мікрохвильовку ще раз. Сир прогрівати треба зовсім короткий час. Коли він валиться і розм`якне - значить готово. Якщо доведете до закипання сиру, він затвердіє і страва буде не таким смачним.

Готовий бутерброд-корзинку подавайте до столу відразу ж. Якщо він робиться в дорогу, то загорніть у фольгу, а потім у рушник, щоб довше збереглося тепло.