Торт з желе "елизавета"

Торт з желе "Єлизавета" виходить в міру солодким. Полуницю люблять практично всі. Вона ароматна, соковита. У полуниці міститься багато корисних властивостей: вітаміни B, C, клітковина, пектини, органічні кислоти, каротин. А також залізо, цинк, йод, калій, фосфор, кальцій.
Торт з желе



Вам знадобиться
  • - 4 яйця
  • - 350 г цукрового піску
  • - 150 г борошна
  • - 1/2 ч. Л. розпушувача
  • - 500 г сиру
  • - 100 г сметани
  • - 300 г полуниці
  • - 25 г желатину
  • - 1 упаковка полуничного желе
  • - 1 банан
  • - 1/2 банку консервованого ананаса
  • - 1 яблуко
Інструкція
1
Спочатку візьміть яйця, борошно, 150 г цукрового піску, розпушувач. І спечіть бісквіт. Остудіть і поріжте на 2 коржі.
2
Залийте желатин 100 г гарячою водою, перемішайте до повного розчинення і залиште остигати.
3
Сметану, 200 г цукрового піску і сир збийте блендером. Додайте полуницю і продовжуйте збивати. Влийте остиглий желатин і залиште густіти. За консистенцією повинно нагадувати густу кашу.
4
Візьміть коржі, просочіть соком від консервованих ананасів. Покладіть перший корж на велику тарілку. Викладіть на корж частина сирно-полуничною маси, потім другий корж і потім частину начинки.
5
Поставте в холодне місце до повного застигання, приблизно на 3-5 годин.
6
Розчиніть желе в 250 г гарячої води і залиште остигати. Наріжте красиво банан, яблуко, консервовані ананаси і полуницю.
7
Прикрасьте застиглий торт фруктами, зверху залийте желе і поставте в холодне місце до повного застигання.

Переглядів: 2016

Увага, тільки СЬОГОДНІ!