» » Апельсиновий кекс

Апельсиновий кекс

Ніжний кекс з незабутнім запахом апельсина, дуже смачний і легкий!
Апельсиновий кекс
Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 200 г борошна
  • - 250 г вершкового масла
  • -250 г цукру
  • - 100 г картопляного крохмалю
  • - 1/2 пакетика ваніліну
  • - 4 яйця
  • - жовтки 3 яєць
  • - сік і цедра апельсина
  • - 150 г апельсинових цукатів
  • Для прикраси:
  • - цукрова пудра
Інструкція
1
Для початку розм`якшуємо масло. Це можна зробити наступним чином:
- масло ріжемо шматочками, кладемо його на тарілку і ставимо в каструлю з гарячою водою. Як тільки масло розм`якшити, розтираємо його з цукром, жовтками і ваніліном.
2
Додаємо в цю масу яєчні білки і збиваємо все до однорідної маси.
3
Потім на тертці натираємо цедру апельсина і окремо віджимаємо сік.
4
Беремо нашу суміш і додаємо в неї цедру апельсина, сік, борошно, крохмаль, цукати і замішуємо тісто. Тісто треба замішувати віночком або міксером. Воно повинно бути не дуже рідким, але і не густим, інакше кекс вийде твердий і сухий.



5
У заздалегідь змащену маслом формочку викладаємо тісто і рівномірно розподіляємо його.
6
Ставимо виріб в попередньо розігріту до 180-190 градусів духовку на 45-50 хвилин.
7
Готовий кекс при бажанні можна прикрасити цукровою пудрою і подати до столу.

Переглядів: 4860
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому не працює гра need for speed Чому не працює гра need for speed

Need For Speed - найпопулярніший гоночний симулятор, випущений компанією Electronic Arts. Гра NFS…

Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом Як приготувати цвітну капусту зі смаженою рисом

Відомо, що кольорова капуста багата величезною кількістю вітамінів і клітковини. Тому вона легко…

Як приготувати смачні сирні пончики Як приготувати смачні сирні пончики

Сир є корисним і смачним продуктом, який до всього іншого ще й популярний в кулінарії. Кожен з нас…

Як організувати відпочинок в Фінляндії Як організувати відпочинок в Фінляндії

Курорти Європи вже дано полюбилися багатьом туристам особливо за те, що туди можна приїжджати не…

Як користуватися краплями "альбуцид"? Як користуватися краплями "альбуцид"?

Існують ліки, якими користуються з покоління в покоління. Поряд з новими ефективними засобами вони…

Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей Чому блакитнооких людей менше, ніж людей з іншим кольором очей

У кожної людини свої неповторні очі. Існує безліч їх кольорів і відтінків: блакитні, карі, чорні,…

Причини виникнення печії при вагітності Причини виникнення печії при вагітності

Печія буває у 80% вагітних жінок на різних етапах вагітності. Її ознаками можуть бути різкий кислий…

Чи потрібно мити голову щодня Чи потрібно мити голову щодня

Сучасні панянки не уявляють, як можна вийти на вулицю без покладеної зачіски. Зачіски зміцнюють…

Як заповнити шлюбний договір Як заповнити шлюбний договір

Офіційний шлюбний договір - зовсім не елемент «буржуазної» західного життя, спочатку ставить під…

Як називаються японські літери Як називаються японські літери

Сучасна система письма, прийнята в Японії, прийшла в цю країну з Китаю приблизно в IV столітті…

Як і де отримати інн Як і де отримати інн

ІПН можна розшифрувати як ідентифікаційний номер платника податків. Цей номер позначає порядковий…

Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі Яку приготувати випічку на кислому молоці і кефірі

Існує велика кількість кулінарних рецептів - від простих до складних і вишуканих. Але іноді…

Що носять з рудими черевиками Що носять з рудими черевиками

Жіночі черевики сьогодні дуже популярні. Особливу увагу красуні приділяють масивним моделям, які…