» » Як зробити домашню локшину із зеленню

Як зробити домашню локшину із зеленню

Готові макаронні вироби ніколи не зрівняються по
смаку з домашньою локшиною. А локшина, приготовлена з зеленню - це ще й дуже красиво і корисно.
Готується вона швидко, не потрібні якісь дорогі продукти для приготування, зберігається довго.
Як зробити домашню локшину із зеленню
Вам знадобиться
  • - 2 яйця
  • - 2 склянки борошна, кількість борошна залежить від якості, можливо знадобиться більше
  • - 1/2 чайної ложки солі
  • - зелень
Інструкція
1
2 яйця перемішати з сіллю віночком або вилкою. Помити зелень, можна використовувати кріп, петрушку або іншу за смаком. Дати їй підсохнути, потім дрібно порізати, додати до яєць.



2
Просіяти борошно, висипати в миску, влити в неї яйця з зеленню. Замісити тісто, воно повинно вийти крутим, дати йому відлежатися хвилин 30. Тісто вийде еластичним, його легше буде розгортати. Розкачати тісто качалкою в тонкий пласт, товщиною приблизно 2 мм.
3
Далі можна робити по-різному, кому як зручніше.
1 - порізати тісто на тонкі смужки, розкласти на деку або столі, дати висохнути.
2 - розігріти сковорідку, обсмажити на ній корж приблизно по хвилині з кожної сторони.
Пересушувати не треба, інакше потім її неможливо буде порізати. Порізати корж на тонкі смужки. Локшина готова і сушити її вже не треба. Додавати локшину в суп на курячому бульйоні або вживати як гарнір.

Переглядів: 4965
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як паралельно підключити світильники Як паралельно підключити світильники

Освітлення в квартирі є невід`ємним елементом дизайну приміщення. В якості оптимального варіанту…

Вибираємо знеболююче для малюка Вибираємо знеболююче для малюка

Знеболюючі препарати для малюка повинні обов`язково бути в кожній дитячій аптечці. Вони належать до…

Як швидко перетворитися - 7 простих способів Як швидко перетворитися - 7 простих способів

Навесні, коли природа прокидається і розквітає після зимової сплячки, кожна жінка також прагне…

Які найдорожчі сигарети Які найдорожчі сигарети

Не останню роль у створенні іміджу чоловіки грають сигарети. Не тільки швейцарський годинник і…

Чим амперметр відрізняється від вольтметра Чим амперметр відрізняється від вольтметра

Амперметр і вольтметр - це прилади, призначені для вимірювання електричного струму. Але параметри…

Як застосовувати вітамін а Як застосовувати вітамін а

Вітамін A (ретинол) застосовується для лікування порушень зору, оскільки елемент є необхідним для…

Що таке заручини і заручення Що таке заручини і заручення

Мало хто пам`ятає, що на Русі одруження передували три традиційних світських обряду: сватання,…

АМПЕЛ, повний розкішних квітів АМПЕЛ, повний розкішних квітів

Якщо підібрати рослини, квітучі пишно, то АМПЕЛ, підвішений на стіні будинку, перилах балкона,…

Шашлички з морських гребінців з черрі Шашлички з морських гребінців з черрі

Гребінець - їстівний двостулковий молюск. Місце проживання гребінців - моря Далекого Сходу і Чорне…

Вирощування глоксинії з насіння Вирощування глоксинії з насіння

Глоксінія- це тропічна рослина, у якого дуже великі оксамитові листя і граммофоновідние квіти.…

Як зробити волосся чорними без фарби Як зробити волосся чорними без фарби

Постійний вплив на шевелюру хімічними фарбами виснажує її здоров`я. Тому, якщо хочеться зробити…

Як робляться білі татуювання Як робляться білі татуювання

Не так давно стало відомо таке явище як біла татуювання. І як все нове, вона відразу викликала купу…

Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях

Що робити, якщо вам потрібні навушники, наприклад, послухати музику на комп`ютері, а у вас є тільки…