Картопляна бабка - це страва білоруської кухні. Готується воно досить легко, до того ж вас напевно порадує смак.
Вам знадобиться
- - картопля - 500 г;
- - бекон - 150 г;
- - цибуля - 2 шт;
- - лавровий лист - 1 шт;
- - розтоплене вершкове масло - 2 столові ложки;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
Отже, спочатку необхідно нарізати бекон. Наріжте його кубиками, потім обсмажуйте на сковороді до тих пір, поки у нього не з`явиться світло-коричневий колір, тобто протягом 7-8 хвилин. Потім додайте до бекону подрібнену ріпчасту цибулю і готуйте ще 1 хвилину.
З картоплею слід вчинити так: ретельно його промийте і очистіть шкірку. Далі необхідно натерти його на тертці, бажано дрібної. До тертої картоплі додайте суміш, що складається з бекону та цибулі, а також не забудьте додати сіль і перець. Лавровий лист розкришіть, відправте в цю ж масу і все перемішайте.
Форму, де буде випікатися блюдо, необхідно змастити розтопленим вершковим маслом. Після того, як вона змазана, помістіть в неї картопляну масу і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин. Подавайте блюдо, розрізавши на порції. Картопляна бабка готова!
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка