Картопляна бабка - це страва білоруської кухні. Готується воно досить легко, до того ж вас напевно порадує смак.
Вам знадобиться
- - картопля - 500 г;
- - бекон - 150 г;
- - цибуля - 2 шт;
- - лавровий лист - 1 шт;
- - розтоплене вершкове масло - 2 столові ложки;
- - сіль;
- - перець.
Інструкція
Отже, спочатку необхідно нарізати бекон. Наріжте його кубиками, потім обсмажуйте на сковороді до тих пір, поки у нього не з`явиться світло-коричневий колір, тобто протягом 7-8 хвилин. Потім додайте до бекону подрібнену ріпчасту цибулю і готуйте ще 1 хвилину.
З картоплею слід вчинити так: ретельно його промийте і очистіть шкірку. Далі необхідно натерти його на тертці, бажано дрібної. До тертої картоплі додайте суміш, що складається з бекону та цибулі, а також не забудьте додати сіль і перець. Лавровий лист розкришіть, відправте в цю ж масу і все перемішайте.
Форму, де буде випікатися блюдо, необхідно змастити розтопленим вершковим маслом. Після того, як вона змазана, помістіть в неї картопляну масу і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 60 хвилин. Подавайте блюдо, розрізавши на порції. Картопляна бабка готова!
Що таке металеве мило і як ним користуватися
Чи шкідливий "педигри"?
Що таке чорніння і як воно відбувається
Як зробити квітковий вінок у формі серця
Як розвивати мову дитини в 4 роки
Як впливає на вагітність діабет
Як приготувати томатний суп гаспачо
Малосольні огірки: головні секрети приготування
Як приготувати шоколадно-кокосовий рулет без випічки
Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
Хто придумав ароматизатори
Порада 1: чому леді гага вибрала такий псевдонім
З чим можна носити шорти взимку