Ви постите? Тоді цей рецепт вам необхідний. Ажурні млинці виходять ніжними і дуже смачними. Такі млинці можна подавати з солодкою і несолодкої начинкою.
Вам знадобиться
- - 4 склянки гречаного борошна
- - 4 склянки молока
- - 25 грам дріжджів
- - рослинна олія
- - сіль
Інструкція
Беремо каструлю і заливаємо туди півсклянки теплого молока, а потім розводимо в ньому дріжджі. Пізніше додаємо ще півтори склянки молока. Далі при безперервному помішуванні поступово всипаємо в каструлю 2 склянки борошна.
Тісто добре розмішуємо так, щоб у ньому не було грудок. Відставляємо каструлю. Накриваємо каструлю з тістом рушником і залишаємо в теплому місці на 10-15 хвилин.
У готове тісто додаємо залишився у нас молоко, всипаємо акуратно борошно і сіль, добре перемішуємо і знову даємо постояти в теплому місці.
Коли тісто підійде, можна починати готувати млинці. Беремо сковороду, добре розігріваємо і змащуємо її однією чайною ложкою рослинного масла. Зачерпує тісто ополоником і вливаємо на сковороду. Кожен раз помішувати тісто, щоб борошно не осаджують на дно.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині