- - 2 ст. кефіру;
- - 2 ст. манної крупи;
- - 50 г маргарину;
- - 2/3 ст. цукру;
- - 4 яйця;
- - 1 пакет ванільного цукру (24 г);
- - 19 г розпушувача тіста.
Як самостійно приготувати маннік?
Багатьом знайомий і любимо цей пиріг ще з дитинства. Випікати його просто, а смак незвичайний. А продукти, необхідні для його приготування, прості, нічого особливого він не вимагає.
Вам знадобиться
Інструкція
Залийте манку кефіром і дайте настоятися суміші 1,5-2 години. За цей час манка повинна набрякнути.
Збийте яйця з цукром за допомогою міксера до білого кольору і повного розчинення цукру.
Змішайте збиті яйця і набряклу манну крупу. Додайте ванільний цукор, розпушувач і маргарин кімнатної температури. Акуратно перемішайте суміш ложкою.
Маргарином кімнатної температури змастіть форму для запікання.
Вилийте тісто у форму і випікайте пиріг при 180 градусах протягом півгодини.
Готовий маннік акуратно вийміть з форми і залиште остигати.