Як приготувати "уельські" оладки?

Ці англійські оладки здивують вас незвичайною щільною текстурою і дивно збалансованим смаком. Чим не варіант королівського сніданку?

Як приготувати

Вам знадобиться

- 125 г борошна;
- 35 г цукру;
- по щіпці імбиру і кориці;
- щіпка солі;
- 65 г вершкового масла;
- 1 ст.л. родзинок;
- 1 ст.л. журавлини;
- 1 маленьке яйце;
- молоко до потрібної консистенції тіста.

Інструкція

1

Борошно просіваємо у велику миску - це зробить наші оладки більш пишними. Змішуємо з цукром і додаємо по дрібці імбиру і кориці.

2

Масло слід помістити ненадовго в морозилку разом з теркою. Потім натираємо масло на холодній тертці в ємність з борошном і додаємо дрібку солі. Перетираємо все в борошняну крихту і додаємо ізюм і журавлину. Зробити в суміші поглиблення і розбити туди яйце. Замісити тісто з додаванням такої кількості молока, щоб тісто можна було розкачати.

3

Розкачуємо тісто качалкою в пласт товщиною приблизно 1 см. За допомогою склянки вирізати майбутні оладки. Випікати на розпеченій антипригарной сковороді до рум`янцю з обох сторін. Подавати з натуральним йогуртом або сметаною.

Переглядів: 2224

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Як зцілитися від усіх хвороб

Зцілитися буквально від усіх хвороб нереально, тому що не все залежить від людини. Однак…

Як зробити домашній квас із хліба

Існує кілька різновидів квасу. Однак особливою любов`ю користується напій, приготований з хліба.…

Де зробити шунтування після інфаркту

Шунтування судин призначається при коронарної хвороби серця. Закупорка судин призводить до…

Як приготувати міногу

Мінога володіє особливим смаком і ароматом. Таке блюдо доводиться до вподоби дуже багатьом.…

Як вибрати бюстгальтер, щоб не нашкодити здоров'ю?

Вибрати правильний бюстгальтер - справа відповідальна, адже неправильно вибране білизна може…

Як приготувати рулети з хліба для сендвічів і сиру

Дуже швидка закуска, яка припаде до душі абсолютно всім. Ці рулети можна подавати як самостійно…

Як б'є струмом

Робота з електричними мережами та приладами вимагає підвищеної уваги і дотримання заходів безпеки.…

Як зробити волосной гігрометр своїми руками

Вимірювання і постійний контроль вологості повітря в обов`язковому порядку проводяться в…

Як знайти роботу дизайнера інтер'єру

Професія дизайнера інтер`єру є досить затребуваною, проте до претендента пред`являються високі…

Як вибрати парфуми

Буває так, що сподобалися в магазині духи починають дратувати вже після декількох днів…

Масло шипшини для обличчя і для волосся

Шипшина - це не тільки основа корисного напою проти хвороб, не тільки напрочуд гарне під час…

У чому полягає феномен влади

Влада супроводжує всю людську історію і є незмінним елементом будь-якої суспільної системи.…

Як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки

Якщо у вас завтра намічається торжество, а ви досі не вирішили, що будете подавати на десерт, то…