ТОРТ "Казка" з маком, горіхами і родзинками

Кому з вас не знайомий з дитинства смак чудесного торта «Казка»! Щоб торт вийшов дійсно казковим, господині потрібно час на випікання трьох різних коржів. Але ваші старання неодмінно будуть винагороджені безмежній радістю домочадців!

Вам знадобиться

- цукор - 2 склянки;
- яйце - 3 шт .;
- вершкове масло - 230 г;
- сода -1,5 чайної ложки;
- борошно - 1,5 склянки;
- молоко - 2/3 склянки;
- мак -? чашки;
- грецькі горіхи -? чашки;
- родзинки -? чашки.

Інструкція

У глибокій мисці або каструлі змішайте яйця, сметану, півтори склянки цукру, пару столових ложок розтопленого вершкового масла і соду. Всипте борошно, ретельно перемішайте всі інгредієнти.

Підготуйте добавки в тісто. Візьміть мак. Волоські горіхи подрібніть і злегка обсмажте на сковороді без масла. Родзинки без кісточок переберіть, промийте і розмочити, потім підсушіть серветкою.

Тісто розкладіть по мисках на три рівних частки. У першу частину додайте родзинки без кісточок, у другу - волоські горіхи, в останню - мак. Кожну частку випікайте окремо, бажано - в силіконовій формі, щоб корж не підгорів. Час 30-40 хвилин, температура 180-200 градусів.

Для приготування крему візьміть масло, що залишилося, молоко, півсклянки цукру. Масло попередньо розм`якшите. Ретельно все збийте в мисці і обмажте остиглі коржі, верхівку торта і бічні сторони. Якщо дозволяє час, краще дати торту «Казка» постояти в холодильнику.