Коли хочеться ситно поїсти, але при цьому швидко приготувати страву, виручають численні рецепти на швидку руку. Для смачного обіду, наприклад, можна приготувати простий курячий бульйон і додати в нього всього кілька додаткових інгредієнтів. Виходить дуже смачно, а головне - швидко. Для такого супу всі його складові знайдуться під рукою на кожній кухні.
Вам знадобиться
- - курячі стегна 2-3 шт.
- - яєчна локшина
- - цибуля 1 шт.
- - морква 1шт.
- - лавровий лист 3 шт.
- - перець горошком
- - сіль
- - зелень
Інструкція
Курячі стегна добре промийте. Викладіть їх в невелику каструлю і залийте водою (1,5-2 літра). Варіть м`ясо до готовності приблизно близько години. Не забувайте знімати при цьому пінку.
Зварену курку перекладете в окрему тарілку, а бульйон процідити, щоб він придбав прозорий вигляд.
Морква нашаткуйте дрібною соломкою, а цибулю дрібно поріжте. Надішліть овочі в підсолений киплячий бульйон і варіть їх 10 хвилин.
Додайте яєчної локшини, лавровий лист і перець горошком. Варіть суп до готовності локшини (зазвичай це близько 5-10 хвилин).
Куряче м`ясо відокремте від кісток, поріжте на невеликі шматочки і викладіть в бульйон. Коли суп буде готовий, додайте в нього дрібно рубаної зелені і можна подавати до столу.
Чим займається лікар геронтолог
Чим займається мамолог
Як прибрати живіт жінці в 50 років
Де в москві можна купити дешеві речі
Сира паска з фісташками
Салат «вечірній вечеря» з рисом
Що таке система колективної безпеки в європі
Як вибрати браузер для роботи в інтернеті
Як приготувати кавуновий джулеп
Як подзвонити в казань
Для чого потрібен паливний насос високого тиску
Що робити, якщо не працює монітор
Найпопулярніші доповнення для mozilla