Невже можливо приготувати знаменитий французький десерт без жирних вершків? Звичайно! Переконайтеся в цьому самі, спробувавши даний рецепт!
Вам знадобиться
- На 8 порцій:
- - 1 літр йогурту без добавок;
- - 2 стручка ванілі;
- - 10 яєчних жовтків;
- - 150 г цукрової пудри;
- - 100 г коричневого цукру.
Інструкція
Духовку попередньо розігріваємо до 100 градусів. У чаші міксера змішуємо жовтки з цукровою пудрою. Стручок ванілі розрізаємо і додаємо в суміш його вміст. Ретельно перемішуємо.
Розливаємо суміш по порційних формочках і запікаємо протягом 45 хвилин. Готовність визначити просто: десерт повинен схопитися по краях, але подрагивать в центрі. Остуджуємо спочатку при кімнатній температурі, а потім мінімум 3 години - в холодильнику.
Промаківаем верх десерту за допомогою паперової серветки і тонким шаром присипте коричневим цукром. Розігріваємо гриль до максимуму і ставимо під нього крем до утворення карамельної скоринки (все залежить від вашого гриля, але від духовки відходити не рекомендую!). Якщо ваш десерт залишився холодним всередині, але придбав хрустку гарячу корочку - ви впоралися із завданням на відмінно!
Бренд nike: модні тенденції 2014
Конституція рф як юридичний документ
Як спекти торт «8 березня»
Як вибрати кращу гру-стратегію
Як зайти в "мої документи" в вконтакте
Печиво "земель"
Як оформити дитячий ранок
Як підбирати гітарний бій до пісень
Як зробити скрін
Пшеничні млинці з гарбузом
Скільки річок в великобритании
Як приготувати рибу під соусом з йогурту?
Пельмені під сирним соусом в горщиках