Дуже ошатний і ніжний пудинг! Ніколи і не подумаєш, що готується це диво ... з м`якушки звичайного батона!
Вам знадобиться
- На 8 порцій:
- - 8 яєць;
- - 130 мл молока;
- - 450 г цукру з ароматом ванілі;
- - 8 ст.л. улюбленого варення;
- - 230 г білого хліба.
Інструкція
Духовку слід попередньо розігріти до 150 градусів. Тим часом ділимо 6 яєць на білки і жовтки, перші прибираємо в холодильник (так нам буде легше їх збити).
Жовтки в мисці змішуємо з цілими яйцями. Збиваємо до однорідності. Хліб кришимо і додаємо до жовтків і яйцям. Туди ж відправляємо молоко і 170 г ванільного цукру (цукру, який зберігався зі стручка ванілі, або просто цукор і ванілін). Перемішуємо все до відносної однорідності.
На дно великої форми для випічки викладаємо і рівномірно розподіляємо за допомогою лопатки шар варення. Поверх нього виливаємо молочну суміш. Печемо 60 хвилин.
Дістаємо з холодильника білки і збиваємо їх до твердих піків, поступово додаючи цукор. Викласти отриману меренгу поверх пудингу і повернути в піч, бажано на верхній рівень, поки вона не набуде рум`янець (10-15 хвилин).
Що побудувати в майнкрафт
«Кортексин»: інструкція, показання, ціна
Як зрозуміти, що папуга захворів
Чим займається ОВІР
Як завести багато друзів
Що таке дальтонізм
Як приготувати пиріжки з ягодами
Що подарувати другу на 20 років
Як правильно застосувати гелеві подушечки для взуття
Як проходив конкурс «10 символів россии»
Як приготувати шоколадно-горіхову гранола
Як розпізнати обман
Як не опинитися в числі невиїзних за кордон