Як приготувати хлібний пудинг з арахісом і варенням?

Якщо у вас в хлібниці нудьгують залишки здобного хліба, подаруйте їм друге життя, приготувавши цей королівський десерт!
Як приготувати хлібний пудинг з арахісом і варенням?



Вам знадобиться
  • На 6 персон:
  • - 1,5 ст.л. вершкового масла;
  • - 160 мл арахісової пасти;
  • - 300 мл горіхового молока;
  • - 3 яйця;
  • - 80 мл цукру;
  • - ванілін на кінчику ножа;
  • - 1 багет;
  • - 160 мл варення на ваш смак.
Інструкція
1
Попередньо дістати з холодильника молоко і яйця: вони повинні бути кімнатної температури. Багет нарізаємо на кубик зі стороною 2 см. Духовку розігріваємо до 180 градусів.
2
На водяній бані або в мікрохвильовці розтоплюємо масло. Невеликим його кількістю змащуємо форму, в якій збираємося піч, а в решту додаємо арахісову пасту і тримаємо на середньому вогні, помішуючи, поки вона не розійдеться. Знімаємо з плити.
3
Вливаємо в суміш молоко, додаємо яйця, цукор, ванілін, змішуємо до однорідності (краще міксером).
4
Хліб викладаємо в простору ємність і заливаємо вийшла масою. Залишаємо просочуватися на 10 хвилин, а потім перекладаємо у форму. Поверх хліба "краплями" викладаємо варення.
5
Підготуємо досить глибоку форму трохи більше, ніж форма з пудингом. Поставимо в неї майбутній десерт і наллємо води до середини. Тепер можна відправити у піч на 50 - 60 хвилин. Рум`яний верх підкаже вам, коли пудинг пора виймати! Дати постояти ще 30 хвилин і подавати.

Переглядів: 2510

Увага, тільки СЬОГОДНІ!